
By Thích Mật Hoa
- 141
- 0
Mật ong dú ngâm chanh đào là bài thuốc dân gian kết hợp mật ong dú nguyên chất với chanh đào tươi, thường dùng để làm dịu cổ họng, hỗ trợ giảm ho và tăng đề kháng. Cách làm đơn giản: thái lát chanh đào, xếp vào hũ thuỷ tinh sạch, đổ ngập mật ong dú, đậy kín và dùng sau 7–10 ngày.
Vì sao nên ngâm mật ong dú với chanh đào?
Chanh đào giàu vitamin C và tinh dầu, kết hợp với mật ong dú có vị chua thanh tự nhiên tạo nên hỗn hợp dịu họng, dễ uống. Đây là lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình mỗi khi giao mùa hay ho khan.
Công dụng của mật ong dú ngâm chanh đào
- Làm dịu cổ họng, hỗ trợ giảm ho theo kinh nghiệm dân gian.
- Bổ sung vitamin C từ chanh đào, hỗ trợ đề kháng.
- Hỗ trợ tiêu hoá, giải khát khi pha nước ấm.
- Dễ dùng cho cả nhà (trừ trẻ dưới 1 tuổi).
Lưu ý: công dụng theo kinh nghiệm dân gian, mang tính hỗ trợ, không thay thế thuốc.
Cách làm mật ong dú ngâm chanh đào tại nhà
Nguyên liệu
- Chanh đào: 0,5kg (chọn quả chín, vỏ mỏng)
- Mật ong dú nguyên chất: 0,5–0,7 lít
- 1 hũ thuỷ tinh sạch, khô, nắp kín
Các bước
- Rửa sạch chanh đào, ngâm nước muối loãng, để thật ráo.
- Thái lát mỏng, bỏ hạt để tránh đắng.
- Tráng hũ bằng nước sôi, để khô hoàn toàn.
- Xếp chanh vào hũ, đổ mật ong dú ngập mặt.
- Đậy kín, để nơi thoáng mát, sau 7–10 ngày dùng được. Bảo quản ngăn mát.

Cách dùng
Mỗi lần 1–2 thìa cà phê, ngậm trực tiếp hoặc pha với 150–200ml nước ấm (không dùng nước quá nóng). Dùng buổi sáng hoặc khi rát họng.

Lưu ý quan trọng
- Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi.
- Người tiểu đường, đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ.
- Dùng mật ong dú nguyên chất; xem cách phân biệt mật ong dú thật và giả. Tham khảo thêm mật ong dú ngâm gừng.
Câu hỏi thường gặp
Mật ong dú ngâm chanh đào để được bao lâu?
Bảo quản ngăn mát, đậy kín, dùng tốt trong 1–3 tháng. Khi thấy đổi mùi hoặc nổi mốc thì nên bỏ.
Vì sao nên bỏ hạt chanh khi ngâm?
Hạt chanh chứa chất gây vị đắng, bỏ hạt giúp hỗn hợp giữ vị thanh dịu, dễ uống hơn.

